Nella nostra attività commerciale abbiamo 2 strade da percorrere:
la strada dell’innovazione o quella della tradizione. Entrambe possono essere
efficaci e raggiungere l’obiettivo desiderato ma efficacia…non vuol dire efficienza
e negli affari il solo risultato che conta è quello del profitto.
Detto questo passiamo ora ad analizzare un caso concreto.
Il nostro imprenditore che chiameremo Mario è titolare di
una salumeria a conduzione famigliare. All’interno di essa egli commercializza
prodotti freschi di norcineria forniti da aziende terze ma anche prodotti
direttamente da lui stesso.
Per tradizione che cosa intendiamo? Intendiamo innanzitutto
un servicescape (l’ambiente in cui la vendita viene effettuata) che ricordi i sapori
di un tempo e quindi i profumi i colori le sensazioni dei prodotti venduti; un
abbigliamento che dia sensazione di pulizia ma anche faciliti il riconoscimento
del salumiere nella visione comune che tutti noi abbiamo (stereotipo); un’esposizione
che faciliti la scelta ma che allo stesso modo colpisca l’occhio